Telur ayam ras kini dijual Rp24.850 per kilogram di pasar tradisional Jawa Timur, turun Rp50 dari catatan sebelumnya. Angka itu berasal dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional untuk Sabtu (3/10/2026), seperti dilaporkan Suara Surabaya.

Penurunan telur tergolong tipis. Namun, data yang sama memperlihatkan harga beberapa komoditas lain bergerak ke arah berbeda, terutama kelompok cabai yang seluruhnya tercatat naik.

Pergerakan harga telur dan cabai

Menurut laman PIHPS, komoditas lain di Jatim juga berubah harga. Di antara jenis cabai, cabai rawit merah paling mahal, yaitu Rp70.200 per kilogram setelah naik Rp4.650.

Harga cabai merah besar naik Rp6.550 ke Rp35.100 per kilogram. Cabai merah keriting naik Rp2.100 menjadi Rp44.800 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau menguat Rp1.000 ke Rp35.950 per kilogram.

Baca jugaPIHPS Catat Cabai Rawit Merah di Pasar Jatim Rp70.250 per Kg, Telur Ayam Rp24.500 per Kg

Bawang, beras, dan daging

Bawang merah ukuran sedang dijual Rp27.750 per kilogram, turun Rp100. Adapun bawang putih ukuran sedang naik Rp250 ke Rp29.300 per kilogram.

Untuk beras, kualitas bawah I naik Rp50 ke Rp14.350 per kilogram, sementara bawah II stagnan di Rp14.250. Beras medium I naik Rp50 ke Rp15.200, dan medium II tak berubah di Rp14.700. Beras super I Rp16.350 serta super II Rp15.950 juga tidak bergerak.

Daging ayam ras segar turun Rp500 ke Rp39.800 per kilogram. Daging sapi kualitas I naik Rp300 ke Rp145.450, dan kualitas II naik Rp950 ke Rp132.800 per kilogram.

Gula dan minyak goreng

Gula pasir premium bertahan Rp18.650 per kilogram, dan gula pasir lokal bertahan Rp17.450.

Minyak goreng curah turun Rp50 ke Rp21.550 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek I stagnan di Rp22.850, sedangkan kemasan bermerek II naik Rp50 ke Rp22.250.

Ringkasan komoditas yang turun, naik, dan tetap

Jika dirangkum dari data PIHPS tersebut, komoditas yang harganya turun adalah telur ayam ras, bawang merah ukuran sedang, daging ayam ras segar, dan minyak goreng curah.

Komoditas yang naik meliputi seluruh jenis cabai yang dicatat, bawang putih ukuran sedang, beras kualitas bawah I, medium I, kedua kelas daging sapi, serta minyak goreng kemasan bermerek II.

Sementara itu, harga yang tidak berubah mencakup beras kualitas bawah II, medium II, super I, dan super II, kedua jenis gula pasir, serta minyak goreng kemasan bermerek I.

Sumber data

Seluruh angka dalam laporan ini mencatat harga di pasar tradisional Jawa Timur sebagaimana tercantum di laman PIHPS Nasional.